ハワイ島ヒロの絵の色塗りと炙りサーモン寿司

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昨年9月末に行ったハワイ島ヒロの絵を塗っています(まだまだ途中)。これでヒロの絵は最後なので、これが終わったらオアフの絵の色塗りをしようかなと思ってます。

それにしてもこう毎日寒いと暖かいところへ行きたくなります👀

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ワイキキのこのお店↑もスケッチしたかったなぁ❤

ハワイと言えば、昨年12月にオアフに行った時に「ニンジャ寿司」というところでお寿司を食べたのですが、その時食べた「炙りサーモン」が美味しかったので、再現してみました。

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たぶんこんな感じだったような・・👀 アメリカンな要素があるので、サーモンの上のマヨネーズはガーリック風味な感じ。なので、我が家にちょうどあったガーリックパウダーとマヨネーズを混ぜてそれをサーモンの上に乗せ、炙って万能ネギを散らしました。

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炙ったのは、昔アマゾンで買ったイワタニのこれ↑ 2000円くらいだったかな~ 確かクレームブリュレを作りたくて買ったんだけど、最近全然使ってませんでした^_^;

で、久々に出してみて炙ってみたのですが、ちゃんと炙りサーモン寿司になりました~✨ 改善点はいくつかあるものの(お寿司がデカいとか、ガーリックパウダーの配合量とか、炙る高さ等々・・)、家で食べるには十分です❗

で、チョーシに乗ってついでにマグロやコハダも炙ってみましたが、やはりサーモンが一番合ってたかな??

忘れないうちにまた作ってみよう(^○^)

◆ 西村淳子インスタグラム/junko_n358 ◆

~西村淳子のスケッチ教室~

●朝日カルチャーセンター横浜

・「西村淳子のイラストスケッチ」13:00~15:00 第1・第3木曜日 キャンセル待ち
・新講座「季節を楽しむ小さなイラスト」13:30~16:00 第一月曜日 キャンセル待ち

※いずれもお問い合わせ先は、朝日カルチャーセンター横浜です。

●「横浜エンジョイスケッチ」
空き有りです。お問い合わせは直接西村までです~(^_^)

njunko@sea.plala.or.jp

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